Det går inte ihop att ha en kost där kött är huvudfödan, behandla djur på ett empatiskt vis och sälja kött till ett billigt pris. Om du köper svenskt ekologiskt kött med högt kilopris vet du att djuret antagligen hade ett behagligt liv. Köper du billigt kött vet du med all säkerhet att det inte haft ett bra liv.
På aftonbladet idag publicerades ett debattinlägg med titeln "Sluta äta kött - nu!". Skribenterna menade på att hela industrin är ett systemfel och att själva akten att ta en levande varelses liv är fel. Nedan inlägget följer hundrtals kommentarer. De flesta som väntat väldigt aggresiva och enfaldiga. Den översta kommentaren lyder:
INGEN ska tala om för MIG vad jag ska eller inte ska äta! Så det så!
Det här verkar vara en ganska vanlig reaktion närhelst man diskuterar köttätande. I Sverige har det inte ens varit en diskussion. Kom ihåg debatten i höstas om köttätandets effekt på miljön, regeringens ståndpunkt var att köttätande är en rättighet. Och det verkar vara den allmänna inställningen: Det är en rättighet. För att försvara detta används många argument så som: eftersom vi är herre över djuren har vi rätt att äta dem, vi har alltid ätit dem och den vanligaste: det är gott.
Det kan man inte motargumentera så mycket med. Ja, det är klart det kan vara gott men då måste man som människa ta ställning till om något som ger en njutning är värt lidandet för den man tuggar på. Och det tycker många uppenbarligen att det är.
Jag tror det är fel tillvägagångssätt att utropa köttstopp. Den är en så laddad fråga för många att de bara stänger av. Däremot förstår jag inte varför folk måste äta sådana mängder kött. Även om människor i lång tid har ätit kött så har det aldrig varit en huvuddel av kosten. I bondesamhället till exempel så åt man kött när ett djur var färdigt för slakt. Resten av tiden åt man grödor. Det har aldrig varit en huvudsaklig föda. Min personliga aning är att många äter kött på slentrian. Kött är billigt och tillgängligt så varför inte äta en skinkmacka istället för en ostmacka när man kan? Jag skulle vilja föreslå köttfria dagar eller kanske bara köttfria måltider. Om alla hade en köttfri dag i veckan skulle det göra så stor skillnad.
Ett annat gammalt trött argument är: Vaddå, om alla slutar äta kött, vad skulle hända med alla djuren då?
Inte ens i en fantasivärld skulle alla sluta äta kött samtidigt men om folk gradvis börjar skära ner på köttkonsumtionen och börjar bry sig om var djuren de äter kommer ifrån och betala det faktiska priset för bra kött så skulle vi på sikt kunna komma ifrån dessa köttfabriker där djur behandlas som köttfyllda pengarpåsar.
2 kommentarer:
Klokt inlägg, tycker jag. Jag är själv av den åsikten att jag kan äta kött, men jag är mycket noga med vilket kött. Och jag försöker medvetet hitta sätt att dra ned på köttkonsumtionen. En köttfri dag är ett knep. Vego i veckan, kött till helgen är också ganska lätt att liksom komma ihåg.
Jag har fastnat för en annan grej - jag kallar det för konferensvegetarianism. Jag äter vegetariskt när jag äter lunch ute och när jag åker på någon form av konferens. Det intressanta är att jag då kan prata vego och varför väldigt ofta. Känns som jag påverkar bra då.
Det här inlägget kanske kan intressera, eller möjligen provocera dig: http://tradgardenjorden.blogspot.com/2009/05/manniskans-plats.html
Hej Johan, tack så mycket för din kommentar och länktips. Jag gillar konceptet med konferensvegetarianism. Den är en fin linje mellan att påverka positivt och att predika har jag märkt. Tror iallafall att folk börjar få upp ögonen för det och att det så småningom kommer leda fram till en "tipping point" då en större massa ändrar sina kostvanor.
Skicka en kommentar