I Illustrerad Vetenskap kan man läsa följande:
Brittiska forskare vid University of Southampton har studerat 8179 personers livsstil. Alla personer fick sin intelligenskvot mätt som tioåringar och blev nu ombedda att berätta om sina kostvanor. Sammanlagt 365 deltagare berättade att de var vegetarianer, och dessa deltagare hade en markant högre intelligenskvot som tioåringar. Den nya upptäckten kan bidra till att förklara varför intelligenta, välutbildade människor ofta är friskare, vilket flera undersökningar påvisat. Vegetarianer drabbas mer sällan av för högt blodtryck, för högt kolesterolvärde och hjärtkärlsjukdomar.
Det finns många billiga poänger man skulle kunna ta hem men jag avstår från det. Kan dock tipsa om en bra webbsida för de som vill introducera någon till vegetarianism: goveg.com har info, recept och forum för de som är intresserade. Sidan drivs av PETA och har ett startpaket med allt för de som ännu inte slutat äta kött.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar